煮意大利面是冷水下锅吗(煮意大利面是冷水下锅还是热水)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 00:30作者:黄蕙昀

煮意大利面是冷水下锅吗(煮意大利面是冷水下锅还是热水)

黄淑华网友提问:

煮意大利面是冷水下锅吗

优质答案:

一、热水,这样煮好的面条才会更筋道。

二、先煮面条,锅中的水烧开后,加进一勺盐、一勺橄榄油,下进一小把量的意大利面,不要着急用筷子搅拌,让面条自然散落,待面条根部软化后,用筷子轻轻翻转几下即可加盖子煮8分钟。

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