香菇炒油菜做法(香菇炒油菜正宗的做法)
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发表时间:2022-05-31 03:18
魏婉斌网友提问:
香菇炒油菜做法
优质答案:
一、香菇,用盐水淀粉浸泡冲洗干净备用,之后剪往根部,挤干净水分,切成小块或者片儿。
二、油菜洗干净之后,撕成或者切成小瓣,豆腐切成小方块。在浸泡的时间,把葱姜蒜切成末,红辣椒预备好。
三、起锅烧水,豆腐热水烫一下捞出,备用。
四、锅烧五分热,放进红辣椒干扁,赶紧放进油,炒出味,赶紧放进葱姜蒜炒出味,放进香菇,青菜,翻炒,加进水,炒焖1分钟,最后加进豆腐。加进蚝油,生抽,老抽或者酱油,少许盐,味精或者鸡精。最后根据口味是否加进淀粉水勾芡。
以上就是切成,放入,豆腐的相关信息资料了,希望能帮到您。