草莓千层派做法介绍(草莓千层饼的做法)
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发表时间:2022-05-27 00:29
李娇郁网友提问:
草莓千层派做法介绍
优质答案:
一、食材:包油折叠面团、草莓、奶油馅。
二、蛋黄两个加进糖粉(约40克)用打蛋器打到发白,加进约五、6克左右的玉米粉,筛进少许的低筋面粉,搅拌到完全溶化及均匀。
三、牛奶约200~250毫升间,加热到80度,冲进1.中,搅拌均勺,把所有看到半透明的团状物压碎,再倒进筛网中用汤匙压滤过。
四、滤整洁的部分,再切成三等分。
五、取一张派皮,挤上一层奶油馅,放上碎草莓,最好是新鲜压碎的哦,再挤一层。
六、叠上第二张派皮,再把4.做一次,最后叠上第三张派皮。
七、把切下来的那些派皮弄碎,贴在两侧。
以上就是草莓,打蛋器,奶油的相关信息资料了,希望能帮到您。