如何保存青椒(怎样保存青椒)
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发表时间：2022-05-31 02:34
白怡均网友提问：
如何保存青椒
优质答案：
一、挑选辣椒：此步骤重中之重是往掉坏掉的，腐烂的以防止滋生细菌破坏其他的辣椒导致大面积泛滥。贮躲最好挑选果实饱满、质地坚实、果实完整、皮色黑亮的辣椒。
二、清洗辣椒，假如有杀菌保鲜剂等，可以使用，以往除表面病菌为辣椒提供保护层。记得清洗后，在透风地方晾干，过于湿润对辣椒不好。
三、保鲜袋装袋：装袋之前最好预冷一下，预冷要快速彻底。保鲜袋最好选择透气透湿的PVC袋子防止出汗以及气体中毒，由于二氧化碳温度过高可能会大致厌氧呼吸，产生乙醇。
四、贮躲温度的控制，最好能够控制在8摄氏度上下0.5摄氏度。温度过低也不好轻易冻伤，我相信西瓜大家冷躲过假如冻硬了就坏了。温度过高轻易产生细菌也轻易呼吸过快，消耗氧气过快
五、防霉：贮躲期间可以定期检查一下，假如发现霉变及时用保鲜烟雾机熏杀就可以。假如错失得当，可保鲜2，3个月。
以上就是辣椒,温度,预冷的相关信息资料了，希望能帮到您。
