绿豆有些是硬为什么(绿豆硬硬的像什么)
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发表时间:2022-05-31 02:37
刘建宇网友提问:
绿豆有些是硬为什么
优质答案:
一、绿豆有些是硬的是由于其中掺杂了绿豆的变种,这种绿豆俗语叫做铁绿豆,极其不轻易煮烂,也不轻易发芽,这种绿豆属于野生的或者是绿豆的变种。为了避免这种情况的发生,建议炖煮绿豆的时候选用高压锅。
二、绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在我国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植。
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