牛排意面怎么做(牛排意面怎么做好吃窍门)
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发表时间：2022-05-31 02:16
曹振豪网友提问：
牛排意面怎么做
优质答案：
一、食材；意大利面200g、鸡蛋1个、牛排150g、咖喱酱10g、有盐黄油10g、黑胡椒调料酱50g、黑胡椒颗粒10粒。
二、水烧开后，加进橄榄油和少许盐，放进意大利面，盖上锅盖，中火焖煮6分钟左右，煮至面软。捞出后放进冰水中浸泡。
三、意大利面控干水，锅里倒进橄榄油，放进蒜瓣和咖喱酱炒香，放进意大利面翻炒，让面身均匀裹上酱料，盛出备用。
四、另取锅，倒进几滴油，打进鸡蛋，表面洒少许盐，淋一点点温水，盖上锅盖小火焖成太阳蛋。出锅后表面撒少许黑胡椒颗粒。
五、锅里放进有盐黄油，融化后放进牛排，中火煎到自己喜欢的程度。
六、翻面后继续煎熟，最后加进现成的黑胡椒调料酱。
七、自由摆盘，搭配一些蔬菜即可。
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