怎么制作好吃的糖醋鱼排(糖醋排骨糖醋鱼怎么做)
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发表时间：2022-05-31 02:46
周宏伟网友提问：
怎么制作好吃的糖醋鱼排
优质答案：
一、将草鱼处理干净，将草鱼上面的鱼排片下来，表面改上十字花刀装进碗中，加进鸡蛋，葱姜，料酒，盐，鸡精，胡椒粉。
二、将它们抓拌均匀后腌制二十分钟，接着取出裹上淀粉，抓拌至淀粉均匀地裹上鱼排，锅中烧油，油热烧至三四成热放进鱼排。
三、将鱼排中小火炸至表面金黄酥脆后捞出控油摆盘，锅中再放进适量的番茄酱，白糖，白醋，净水，生抽，鸡精，大火烧开后转中火搅拌出香味。
四、接着再放进适量的水淀粉勾上薄芡，最后浇在鱼排上面即可。
以上就是鱼排,草鱼,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
