山西剔尖面做法介绍(山西剔尖面图片大全)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-27 00:00
蔡宜慧网友提问：
山西剔尖面做法介绍
优质答案：
一、主料：面粉300克。
二、辅料：西红柿3个，豆腐(北)100克，食盐4克，葱1段，蒜5瓣，植物油2汤匙，老抽1勺，水适量。
三、面粉里分次倒进凉水，用筷子搅拌成比饺子面稍软的面团，盖盖醒30分钟。
四、30分钟后再用筷子朝一个方向搅至面团光滑。
五、炒好的西红柿浇头，里面炖了些豆腐。
六、煮锅水开后，挑一块面团放在剔尖板子上，用特制的剔尖筷子逐根剔进锅中。
七、把所有的面都剔进锅中后煮1分种就熟了。
8、煮好的剔尖浇上您喜欢的浇头就可以吃啦。
以上就是面团,浇头,筷子的相关信息资料了，希望能帮到您。
