水芹菜炒熏肉怎么做(芹菜炒烟熏肉的做法)
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发表时间:2022-05-31 02:37
陈筱海网友提问:
水芹菜炒熏肉怎么做
优质答案:
一、食材:水芹菜200克,熏肉400克,盐少许,蚝油1勺,辣椒适量。
二、芹菜用活动的水多清洗几遍,最好用淡盐水浸泡后再清洗。
三、芹菜捞出控干水分切成小段,叶子不用摘掉和杆一起炒,味道更美味。
四、把熏肉表面清理干净,放水中煮20分钟熟透捞出。
五、熏肉稍微放凉切成薄片,小葱,干辣椒切成小段,蒜瓣切成片。
六、锅里放少许油,将熏肉片倒进翻炒5分钟左右。
七、倒进切好的芹菜,大火快速翻炒叶子变软,加进少许盐,1勺蚝油调味。
8、最后继续翻炒2分钟,炒至菜杆断生即可出锅装盘。
以上就是切成,熏肉,翻炒的相关信息资料了,希望能帮到您。