怎么制作好吃的酱烧鸡爪(酱油鸡爪怎样做好吃)
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发表时间:2022-05-31 02:29
李嘉明网友提问:
怎么制作好吃的酱烧鸡爪
优质答案:
一、原料:鸡爪约500克,啤酒适量。
二、将鸡爪往掉脚趾,洗净后冷水下锅,煮出血沫后捞出洗净控干水分捞出备用,锅中再烧油,放进冰糖炒出糖色,再放进少许开水,搅拌成糖色水盛出备用。
三、锅中再烧油,油热放进葱姜,花椒,八角,香叶,桂皮,黄豆酱炒出酱香味,再放进生抽翻炒均匀。
四、接着倒进糖色水和啤酒,再放进鸡爪,放进老抽和干辣椒,大火烧开后转小火盖上盖子煮半小时,最后大火收汁即可开吃。
以上就是放入,鸡爪,大火的相关信息资料了,希望能帮到您。