牛肉炒土豆丝怎么做(牛肉丝炒土豆丝怎么做)
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发表时间：2022-05-31 02:51
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傅玉玟网友提问：
牛肉炒土豆丝怎么做
优质答案：
一、材料：土豆丝300克、胡萝卜一根、青蒜两根、牛肉100克、植物油、盐、鸡精、老抽、生粉、胡椒适量。
二、土豆丝改刀切成丝；
三、胡萝卜切圆片后用饼干切压成小花状；
四、青蒜往蒂洗净后切成段；
五、牛肉切片加适量老抽、盐、生粉、水拌匀，腌制5-10分钟；
六、锅内倒进适量植物油，大火烧至八成热时，下进牛肉扒熟；
七、将肉盛起，将扒肉的油倒进炒锅内，大火烧辣后下进胡萝卜、青蒜爆炒至出香；
8、然后下进豆丝翻炒，加进两勺盐、少量水炒匀，然后不停翻炒至豆丝表皮有些许带焦；
9、最后下进牛肉炒匀，起锅时加适量鸡精、胡椒粉调味，炒匀即可出锅。
以上就是青蒜,生粉,牛肉的相关信息资料了，希望能帮到您。
