羊排焖饭的教程(焖羊排怎么做好吃)
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发表时间:2022-05-31 02:27
吴欣民网友提问:
羊排焖饭的教程
优质答案:
一、材料:羊排300克、大米350克、洋葱半个、姜一块、土豆、胡萝卜各一个、油、料酒、盐、生抽、老抽、净水。
二、做法:大米浸泡30分钟。羊排洗净放进冷水锅,锅内加进葱结、姜片、花椒,水开后继续煮一分钟,捞起羊排,沥干备用。胡萝卜和洋葱切丁。锅内放油,放进蒜片和姜片炒出香味。
三、加进羊排翻炒,放进一勺料酒、一勺盐、一勺生抽炒至焦黄。加进胡萝卜和洋葱丁,炒至胡萝卜变软即可。炒好的羊排放进锅底,上面展好不带水的米饭,加进和平时煮饭一样多的水,加少许盐,按下煮饭键,煮熟即可。饭熟后,搅拌均匀,假如水比较多,可以放进烤箱或者直接放锅里再炒会儿。
以上就是放入,胡萝卜,羊排的相关信息资料了,希望能帮到您。