橙汁提子戚风蛋糕怎么做(橙子蛋糕怎么做?)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-05-31 02:19
郭峻豪网友提问:
橙汁提子戚风蛋糕怎么做
优质答案:
一、食材:鸡蛋150g、低筋面粉100g、白糖50g、牛奶100g、食用油10g、白醋1g
二、预备牛奶,鸡蛋,面粉
三、鸡蛋磕出,蛋黄和蛋清分离。
四、三个蛋黄放在100g牛奶中,倒进10g食用油。
六、放进葡萄干,搅拌均匀
七、三个鸡蛋的蛋清,放一滴白醋。 我用四只筷子打蛋清,打到出大泡时,放进3分之1的白糖,继续打。
8、打到大泡沫很多的时候,放进剩余白糖的一半,继续打。
9、打到泡沫细腻时,放进剩余白糖,继续打
10、直到四只筷子能立在蛋白中,即可。
1一、蛋白舀3分之1在蛋黄糊中,上下翻拌均匀。 再将其倒进蛋白收留器中,上下翻拌均匀。 千万不能划圈。
1二、之后放进葡萄干,拌均匀。
1三、倒进收留器,震出大气泡。 烤箱预热180度,烤50分钟。即可。
以上就是放入,均匀,白糖的相关信息资料了,希望能帮到您。