蒜蓉剁椒鱼头怎么做(剁椒鱼头能不能用蒜蓉剁椒)
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发表时间：2022-05-31 02:13
林志杰网友提问：
蒜蓉剁椒鱼头怎么做
优质答案：
一、原料：鱼头1个，筷子1双，将鱼头从一侧剖开，处理干净后加进葱姜，料酒，盐，白胡椒粉，抓拌涂抹均匀后腌制二十分钟。
二、将剁椒（可以自己做，也能超市购买）冲洗一下，往除咸味，锅中烧油，油热放进蒜蓉煸炒出香味，再放进剁椒煸炒掉水分。
三、再放进生抽，蚝油，白糖，鸡精翻炒进味出锅备用，将腌制好的鱼肉摆进盘中，底部用筷子垫起，保证受热。
四、在上面展上蒜蓉剁椒，水开上锅蒸十五分钟左右，出锅撒上葱花，烧热油浇在上面，激出香味即可开吃啦。
以上就是蒜蓉,放入,鱼头的相关信息资料了，希望能帮到您。
