辣炒钉螺如何制作(辣炒螺丝钉的家常做法)
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发表时间:2022-05-31 02:41
骆修秋网友提问:
辣炒钉螺如何制作
优质答案:
一、钉螺约2斤,啤酒适量,小米辣适量,生抽适量,醋适量,葱姜蒜适量,豆瓣酱适量,火锅底料适量,香菜适量,洋葱丝和熟芝麻适量,白糖和鸡精调味适量。
二、将钉螺尾部往掉,用净水洗净后控干水分备用,锅中烧油,放进麻椒炸出香味,捞出控油丢弃,再下进葱姜蒜,豆瓣酱,火锅底料爆出香味和红油
三、接着再放进小米辣爆出辣香味,接着放进钉螺,生抽,醋大火翻炒均匀,接着放进没过食材的啤酒,再放进白糖和鸡精调味
四、大火烧开后煮五分钟,再放进适量的香菜,洋葱丝和熟芝麻,最后大火翻炒均匀即可开吃。
以上就是钉螺,放入,大火的相关信息资料了,希望能帮到您。