怎么制作好吃的肉末烧炸豆腐(肉末豆腐怎么烧最好吃)
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发表时间:2022-05-31 02:33
周志杰网友提问:
怎么制作好吃的肉末烧炸豆腐
优质答案:
一、工具/原料:豆腐约500克,鸡蛋2个
二、将豆腐切片,依次裹上鸡蛋液和淀粉,锅中烧油,油温烧至五成热放进豆腐,炸至表面金黄酥香,捞出控油备用。
三、锅中留底油,油热放进肉末炒至变色,再放进葱姜末,生抽,蚝油,十三香和白糖翻炒出香味。
四、再放进豆腐和没过豆腐的净水,加进盐和鸡精调味,大火烧开后转小火煮二十分钟,最后大火收汁即可。
以上就是豆腐,放入,大火的相关信息资料了,希望能帮到您。