香烧鸭块的做法(香辣鸭块的做法)
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发表时间：2022-05-31 02:22
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陈盈昆网友提问：
香烧鸭块的做法
优质答案：
一、原料：鸭子半只，啤酒1瓶。
二、将鸭子处理干净剁成块，冷水下进锅中，加进料酒大火煮出血沫后捞出，将鸭块洗净后控干水分。
三、锅中烧油，油热放进花椒炸出香味，再放进豆瓣酱和葱姜炒出红油香味，再放进鸭块，小米辣，生抽，老抽大火翻炒均匀。
四、接着倒进没过鸭块的啤酒，加进盐，白糖，鸡精调味，大火烧开后中小火煮至进味收汁，最后放进葱段翻炒均匀即可开吃啦。
以上就是放入,大火,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
