东北酸菜汆肉丸如何制作好吃(酸菜汆牛肉丸子的做法)
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发表时间:2022-05-31 02:21
陈怡婷网友提问:
东北酸菜汆肉丸如何制作好吃
优质答案:
一、肉馅约500克,鸡蛋1个,东北酸菜约300克,葱姜末,十三香,生抽,蚝油,老抽,淀粉,盐,鸡精,食用油各适量。
二、将肉馅装进碗中,放进葱姜末,十三香,生抽,蚝油,老抽,鸡蛋,淀粉,盐,鸡精,食用油,搅打上劲后攥成小丸子。
三、锅中烧油,油热放进葱姜爆出香味,再放进淘洗干净的酸菜丝,煸炒掉多余的水分,再放进适量的净水。
四、放进盐和鸡精调味,大火烧开后放进肉丸子,大火煮至进味熟透后即可出锅开吃啦。
以上就是放入,姜末,蚝油的相关信息资料了,希望能帮到您。