酱烧青椒茄子的做法(凉拌茄子青椒的做法)
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发表时间：2022-05-31 02:07
陈彦学网友提问：
酱烧青椒茄子的做法
优质答案：
一、原料：大茄子1个，青椒2个。
二、将茄子削皮切长条，青椒洗净改上连刀十字花刀，锅中烧油，油温烧至五成热放进茄子，茄子炸熟后放进青椒，再炸十秒钟将它们捞出控油备用。
三、锅中留底油，放进番茄酱，黄豆酱炒出酱香味，再放进生抽，蚝油翻炒均匀，下进茄子和青椒，倒进少许净水。
四、再放进适量鸡精翻炒一下，大火烧开后转小火煮五分钟，最后撒上蒜末翻炒一下，出锅撒上葱花和香菜即可开吃啦。
以上就是茄子,青椒,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
