好吃的萝卜烧羊排如何制作(羊排炖萝卜怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-31 02:03
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李晋丰网友提问：
好吃的萝卜烧羊排如何制作
优质答案：
一、羊排约800克，白萝卜1个，胡萝卜2个。
二、将羊排洗净剁块，冷水下进锅中加进料酒和白醋，大火煮出血沫后将其撇掉，继续大火五分钟后捞出控水备用。
三、锅中烧油，放进冰糖炒至枣红色，再放进羊排翻炒上色，再下进葱姜，花椒，大料，干辣椒，生抽，老抽翻炒出香味，再放进没过食材的净水。
四、大火煮开后将其转进高压锅中，上汽压二十分钟后倒进炒锅中，加进洗净切块的萝卜，放进盐和鸡精调味，将萝卜煮至进味熟透，大火收汁即可开吃啦。
以上就是大火,放入,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
