怎么制作好吃的家常干锅鸭头(干锅鸭头的做法 最正宗的做法)
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发表时间:2022-05-31 02:40
柯乔喜网友提问:
怎么制作好吃的家常干锅鸭头
优质答案:
一、工具/原料:鸭头10个,啤酒2罐
二、将鸭头处理干净对半切开,冷水下进锅中煮出血沫后捞出洗净控干水分,锅中烧油,油热放进麻椒,花椒,干辣椒,豆瓣酱,火锅底料爆出麻辣红油。
三、接着再放进葱姜爆出香味,倒进适量的啤酒,加进生抽,白糖,鸡精调味,再放进鸭头,大火煮开后转中小火煮半小时。
四、接着在另一个锅中烧油,将洗净切好的洋葱丝和豆苗焯熟展在干锅底部,再将鸭头大火收汁放进其中,撒上白芝麻,葱花和香菜即可。
以上就是放入,锅中,大火的相关信息资料了,希望能帮到您。