日式厚蛋烧怎么做(日式蛋烧做法)
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发表时间：2022-05-31 02:17
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秦欣瑜网友提问：
日式厚蛋烧怎么做
优质答案：
一、原料：鸡蛋往壳190g、火腿30g、香葱3-5根、盐少许、油少许。
二、鸡蛋打散，加切细碎的火腿和香葱，加盐拌匀。
三、锅里用刷子刷一薄层油，中小火，温热时，倒进约1/5蛋液，不停转动锅子，蛋液均匀展满锅底至半凝状态，从右到左卷起。
四、然后推至右边。往左边继续倒1/5蛋液，转动锅子至均匀半凝固状态，从右到左卷起。
五、再推至右边，继续重复上面的步骤至用完所有蛋液。总共约5次。出锅切块，可配以番茄酱同食。
以上就是锅子,火腿,均匀的相关信息资料了，希望能帮到您。
