怎样用鸡蛋制作好吃的酥黄菜(鸡蛋黄做的菜)
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发表时间:2022-05-31 02:12
蔡政琳网友提问:
怎样用鸡蛋制作好吃的酥黄菜
优质答案:
二、将鸡蛋打进碗中,加进酸奶状的水淀粉,搅打均匀后在锅中刷油。
三、倒进适量鸡蛋液摊成蛋饼,定型后将蛋饼对折取出切成菱形块,留少许蛋液备用。
四、锅中烧油,四成油温放进裹上鸡蛋液的鸡蛋块,炸至蓬松鼓起,捞出控油,在锅中放进适量食用油和净水。
五、再放进白糖,中小火顺着一个方向搅拌成香油色,倒进鸡蛋泡,关火翻炒均匀后撒上熟芝麻即可开吃。
以上就是鸡蛋,锅中,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。