百吃干饭酱怎么做(咸干饭怎么做好吃窍门)
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发表时间:2022-05-31 02:49
黄碧仪网友提问:
百吃干饭酱怎么做
优质答案:
一、用料:五花肉100克、甜面酱1勺、辣椒酱1勺、豆瓣酱1勺、老抽1勺、生抽2勺、蚝油1勺、盐3克、胡椒粉2勺、香菜2根、手工面100克、葱姜蒜适量。
二、将肥瘦肉分别切成小丁,备用。
三、莲藕往皮洗净,切成小丁,香菇切成小丁备用。
四、豆干切成小丁备用。
五、备好葱姜蒜。
六、起锅热油,放进肥肉炒出油,加进瘦肉炒断生,加进料酒炒香。
七、加进豆干炒至表面金黄色,加盐炒进味。
8、加进藕丁和香菇丁炒匀。
9、加进所有调味料炒匀。
10、加进适量净水煮沸,转小火盖上锅盖煮15分钟。
1一、焖煮酱料的期间,我们来煮面,将手工面放进开水锅中煮熟。
1二、打开锅盖,放进葱花,拌匀。
1三、舀一勺放进装好碗的手工面上面。
1四、拌匀即可食用。
以上就是切成,放入,小丁的相关信息资料了,希望能帮到您。