胡萝卜鸡蛋素包子怎么做(胡萝卜素包子怎么做好吃窍门)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-31 02:43作者:许秀珍

胡萝卜鸡蛋素包子怎么做(胡萝卜素包子怎么做好吃窍门)

谢永宇网友提问:

胡萝卜鸡蛋素包子怎么做

优质答案:

一、面团:中筋面粉800克、温水420克、干酵母4.5克。

二、馅:胡萝卜适量、鸡蛋4个、五香粉适量、鸡粉适量、酱油一点点、盐适量、十三香一点点。

三、420克温水加4.5克干酵母混合搅拌均匀

四、分多次加进面粉中混合揉匀,揉成光滑的面团

五、盖上保鲜膜,放在暖和处进行发酵,内部组织形成蜂窝状即可。

六、把胡萝卜往皮擦丝,用刀切几刀即可,包子馅不用切的太碎。

七、发好的面取出稍微揉一揉,切剂子擀成圆形。

8、包进胡萝卜鸡蛋馅。

9、直接放在烤盘上了,假如用锅蒸,笼屉底下也要展笼屉布或油纸,用锅蒸油纸要剪成小圆形的垫在包子底下。

10、醒发15分钟,再开水上锅蒸18分钟。

以上就是干酵母,笼屉,胡萝卜的相关信息资料了,希望能帮到您。

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