铁板煎牡蛎怎么做(铁板蛎子做法)
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发表时间：2022-05-31 02:20
杨佳蓉网友提问：
铁板煎牡蛎怎么做
优质答案：
一、主料：牡蛎300克、干面粉20克、玉米油15克、涝汁1勺、辣根3克。
二、在市场买回来刚刚廓好的牡蛎，回来直接用这个汤清洗就可以了，这样不会流失牡蛎的原味哦！
三、预备好干面粉，将牡蛎直接放进干面粉中。
四、一面粘好干面粉，再将另一面粘好干面粉。
五、不粘锅放进底油小火微热即可。
六、裹好干面粉的牡蛎摆进锅中，中小火开始煎制。
七、把握好火候将一部分煎好的牡蛎翻过来煎另一面。
8、大约煎制5分钟左右就都翻过来煎另一面。
9、在煎制2分钟左右两面起脆皮葛就好了。
10、煎好摆进盘中，涝汁和辣根拌好做为蘸料美味极了。
以上就是牡蛎,面粉,辣根的相关信息资料了，希望能帮到您。
