大肠灌肉做法(灌肉肠的做法)
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发表时间：2022-05-31 02:32
郭冰宇网友提问：
大肠灌肉做法
优质答案：
一、将肥肠用面粉，白醋和盐搓洗干净备用，将瘦肉和处理干净猪皮切成合适的大小装进碗中
二、再放进适量的葱姜末，蒜末，香菜，生抽，蚝油，料酒，白糖，十三香，胡椒粉，盐，鸡精抓拌均匀
三、腌制半小时后将其灌进肥肠中，扎紧两端冷水放进锅中，再放进葱姜，料酒，花椒，大料，盐
四、大火烧开后转中小火煮四十分钟，在炒锅中展上锡纸，上面放进适量的白糖和茶叶，再放上蒸格，摆上肥肠，盖盖大火加热至冒黄烟即可关火取出切片享用
以上就是肥肠,放入,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
