好吃的鱼香鸡蛋豆腐如何制作(鱼蛋和豆腐怎么做好吃)
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发表时间:2022-05-31 02:08
钱佩芸网友提问:
好吃的鱼香鸡蛋豆腐如何制作
优质答案:
一、鸡蛋豆腐3个,青红椒2个,泡发的木耳约60克。
二、将鸡蛋豆腐切块,青红椒洗净往蒂往瓤切块,泡好的木耳撕成小朵备用,再将鸡蛋豆腐用淀粉包裹均匀。
三、锅中烧油,油温烧至四成热放进鸡蛋豆腐,炸至金黄后捞出控油备用,锅中留底油,放进葱姜爆出香味。
四、再放进泡椒碎,蒜蓉酱,生抽,白糖,白醋炒出鱼香味后加进适量的净水,加进盐,鸡精翻炒均匀。
五、接着放进青红椒和木耳翻炒均匀后淋进适量水淀粉勾薄芡,再放进鸡蛋豆腐翻炒均匀,最后放进蒜末翻炒一下出锅开吃啦。
以上就是翻炒,放入,豆腐的相关信息资料了,希望能帮到您。