怎样做滕州辣子鸡(滕州哪里炒辣子鸡最好吃)
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发表时间:2022-05-31 02:45
谢怡君网友提问:
怎样做滕州辣子鸡
优质答案:
一、本地散养笨鸡500g,油、姜、蒜、花椒、大茴、干辣椒、鲜辣椒、甜面酱、香菜、圆葱适量。
二、将鸡洗净,剁块,装盘备用。
三、锅内放油,加进姜片、花椒烧热,出香味。
四、倒进鸡块翻炒,出油,加醋,翻炒,加进甜面酱继续翻炒,加进干辣椒翻炒,加水没过鸡块,放少许盐,盖上锅盖炖。
五、看水还剩下一点时,放进切好的辣椒、圆葱,翻炒至辣椒圆葱熟,加进适量盐,起锅。
六、装盘,放进适量香菜。
以上就是翻炒,甜面酱,辣椒的相关信息资料了,希望能帮到您。