简单几步做出好吃的蜜橘蛋糕(橘子汁蛋糕最简单的做法)
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发表时间：2022-05-31 02:29
林孟英网友提问：
简单几步做出好吃的蜜橘蛋糕
优质答案：
一、用料：低筋面粉65g、红曲粉10g、鸡蛋4g、绵白糖45g、玉米油50g、牛奶50g、蜜桔1个、柠檬汁几滴、淡奶油200g、绵白糖20g
二、预备材料，蛋清蛋黄分离，蜜桔切片用糖水煮过后放凉备用。
三、蛋黄打散，依次加进玉米油，牛奶搅拌均匀。
四、筛进低粉和红曲粉，翻拌均匀备用。
五、蛋白加进几滴柠檬汁，分三次加进白糖，打发至细腻发泡，提起打蛋器出现小尖弯湿性发泡。
六、打发好的蛋白分三次拌进蛋黄糊中，翻拌均匀。
七、蜜桔片平展烤盘上
8、把拌好的面糊倒进烤盘上抹平
9、烤箱预热，180度，20分钟左右出炉放凉，抹上打发好的淡奶油。
10、橘子的酸中和了奶油的甜腻，一切刚恰好。
以上就是蛋黄,绵白糖,奶油的相关信息资料了，希望能帮到您。
