农家糍粑怎么做(家庭制作糍粑)
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发表时间:2022-05-31 02:42
吴嘉舜网友提问:
农家糍粑怎么做
优质答案:
一、食材:糯米适量、水适量。
二、先把糯米淘好,用净水泡二十四小时左右。
三、然后放在木桶里蒸,直到把米饭蒸熟。
四、然后把蒸熟的糯米到进对窝 。
五、然后用木锤敲打 打糍粑可是体力活,一搬两个人对打,先揉后打。
六、打到没有米粒就可以了,把薄膜展在桌上,薄膜涂上香油,以免粘上,把糯米团到在桌上,预备揉成型。
七、手上涂上香油,以免粘手,把糯米揉成馒头大小,表面要揉光滑,揉成圆型摆在桌面,然后拿另外一个桌子压平即可。
以上就是糯米,香油,揉成的相关信息资料了,希望能帮到您。