百香果磅蛋糕怎么做(百香果蒸蛋糕的做法)
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发表时间:2022-05-31 02:16
刘晓恭网友提问:
百香果磅蛋糕怎么做
优质答案:
一、主料:软化黄油200g、糖粉200g、全蛋液140g、百香果汁60g、低筋面粉200g、泡打粉5g。
二、软化黄油搅打至顺滑状态,分2-3次加进糖粉搅打膨松细腻。
三、分4次左右加进全蛋液搅打,并在每次完全混合后再添加。
四、百香果滤出果汁取60g使用。
五、分2-3次加进百香果汁,搅打均匀。
六、低筋面粉与泡打粉混合均匀后过筛至盆中。
七、轻轻拌匀,细腻有光泽顺滑状态。
8、面糊装进模具中,烤箱提前预热,中下层170度 55-60分钟左右。
9、烤制完成的蛋糕脱模,散热,密封一晚食用更佳。
以上就是黄油,面粉,百香果的相关信息资料了,希望能帮到您。