火腿肠葱花面包怎么做(芝士葱香火腿肠面包的做法)
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发表时间：2022-05-31 02:15
林佩君网友提问：
火腿肠葱花面包怎么做
优质答案：
一、主料：高粉150克、水90克、酵母2克、白砂糖10克。
二、辅料：全麦面粉50克、白砂糖30克、酵母1克、奶粉15克、水20克、黄油10克、葱适量、火腿适量。
三、将中种材料混合，揉成光滑的面团。
五、葱切葱花，火腿肠切小粒。
六、将葱花和火腿粒混合，加进少量融化的黄油和盐搅拌均匀备用。
七、将发酵好的中种面团撕小块和主面团材料混合，后油法揉至面团可拉出膜状态。盖上保鲜膜松弛15分钟。
8、分割成5个面团，继续松弛15分钟。
9、松弛好的面团揉匀擀成圆形面片。
10、放上葱花火腿馅料。
1一、选三个角捏起，收紧，就是糖三角的包法。
1二、全部做好，放进烤箱二次发酵25-30分钟，烤箱放盆热水。
1三、放进预热170度的烤箱，烤20-25分钟即可。
以上就是面团,葱花,烤箱的相关信息资料了，希望能帮到您。
