菜豆又叫什么名字(菜豆是什么)
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发表时间：2022-05-31 02:06
刘石新网友提问：
菜豆又叫什么名字
优质答案：
一、四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。又叫芸豆，芸扁豆，四月豆等，为一年生草本植物，是餐桌上的常见蔬菜之一。
二、菜豆是豆科，菜豆属一年生、缠绕或近竖立草本植物。茎被短柔毛或老时无毛。羽状复叶；托叶披针形，小叶片宽椭圆形或卵状菱形，侧生的偏斜，总状花序比叶短，有数朵生于花序顶部的花；小苞片椭圆形，有数条隆起的脉，花萼杯状，花冠白色、黄色、紫堇色或红色；翼瓣倒椭圆形，花柱压扁。荚果带形，稍弯曲，种子长椭圆形或肾形，白色、褐色、蓝色或有花斑，种脐通常白色。春夏开花。
三、菜豆原产美洲，中国均有栽培。已广植于各热带至温带地区。菜豆喜暖和，不耐霜冻。
四、菜豆为菜豆属栽培最广的一种作物，嫩荚供蔬食，品种逾500个，故植株的形态，花的颜色和大小，荚果及种子的外形和颜色均有较大的变异，风味也不同。
