西米什么样煮熟了(西米怎么能煮熟)
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发表时间：2022-05-31 02:42
杨佑雅网友提问：
西米什么样煮熟了
优质答案：
一、西米全部变透明便算煮熟了。
二、煮西米时，需要不断搅拌，小火慢慢煮，当西米基本变透明，中间还有一点白时，说明西米快煮熟了，这时候关火焖十分钟左右，等到中间的白点消失，完全变透明即可。
三、平时在煮西米的时候要开水进锅，这样煮出的西米会更加好吃，而且在煮西米的时候要不断搅拌，用大火煮15分钟左右，然后要调小火力，再用中火慢慢煮15分钟，这时煮好的西米不要急着取出，关火，以后要让它在热水中浸泡10到15分钟。
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