腊肉炒大蒜的做法步骤(大蒜炒腊肉的做法窍门)
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发表时间：2022-05-31 02:25
陈淑妤网友提问：
腊肉炒大蒜的做法步骤
优质答案：
一、预备用料。腊肉、大蒜、盐。
二、腊肉先用温水浸泡小半天，可以让干腊肉回软。
三、将泡好的腊肉洗净切片，肥瘦分开放。
四、将大蒜洗净沥水。
五、切大蒜前先用刀将大蒜杆拍一下，这样炒的时候轻易进味也轻易熟。
六、将大蒜杆和叶切好，分开放。
七、将肥肉先放锅里小火炒。
8、肥肉里的油熬出来了就将瘦肉倒进锅中，翻炒片刻，将肉捞出，油留在锅里。
9、将蒜干倒进锅中爆炒半分钟左右。
10、将大蒜叶倒进锅中，翻炒均匀，加进适量的盐。
1一、将之前炒好的腊肉倒进锅中，翻炒均匀即可出锅。
以上就是大蒜,腊肉,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
