黄桃肉松里卷寿司制作方法(肉松寿司的制作方法)

网友提问：

黄桃肉松里卷寿司制作方法

优质答案：

一、米饭和水1：2的比例用电饭煲煮好就可以，煮好后拌适量寿司醋进往，等待放凉！

二、等米饭凉的期间把海苔用刀裁成均匀的两半，竹帘卷上展好保鲜膜，保鲜膜最好把帘子都包好能固定最好可反复利用。

三、开始展饭要留意海苔的正反面，放的一面展饭哦。

四、展饭带手套，从中间开始展开用手指按压，展满整个海苔哦，留意边上的饭不要弄出来了。展均匀平整！

五、展好饭后反转整个寿司台，让寿司台边沿离竹帘卷一指宽，记得这步很重要哦，为了后面能卷好寿司，还有是在背面展食材不然就反了，用丘比酱在十分之三出拉出一条线来。

六、展食材，火腿苹果都展在丘比酱线条两侧！丘比酱是为了固定食材哦！

七、食材上放肉松。

8、卷肉松也是比较重要的一步，用手紧扣住食材往前卷，不要让食材漏出来哦！

9、卷过来以后，手指还是握着食材和竹帘卷的，用手指往里面扣

10、另外一只手拉扯一下竹帘卷，不要太用力，只要拉紧一点就可以使反卷裹紧里面的食材。

1一、寿司刀沾水，卷好后切寿司。

1二、分段要整洁，只要粘刀了就要沾水再切。

1三、片黄桃，留意捞黄桃的时候留意不要使劲捏，用巧劲儿！

1四、展在装好的寿司上。

1五、最后挤上丘比酱。

以上就是寿司,竹帘,海苔的相关信息资料了，希望能帮到您。