简单的早餐做法(最好吃又简单的早餐做法)

李纯贤网友提问：

简单的早餐做法

优质答案：

一、法式吐司材料：白吐司4片，果酱适量，鸡蛋2个，鲜奶125毫升。

做法：鸡蛋打散后与鲜奶拌匀，成鲜奶蛋液备用。吐司往边后均匀的抹上果酱，每2片相叠粘合，再对切成三角形，放进鲜奶蛋液中裹一下。平底锅加进适量橄榄油以中火烧热，转中小火，轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起，放进锅中，将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。吃的时候可以撒上些糖粉，或者搭配蜂蜜。

二、葱香千层肉饼材料：面粉300-400克，猪肉馅200克，香葱或大葱适量，鸡蛋1个，盐1小匙，料酒1小匙，生抽2小匙，老抽1小匙，姜末少许，香油少许，色拉油少许，胡椒粉1小匙。

做法：葱洗净，切成葱花备用；姜切末备用。面粉和成面团揉透揉匀。

在肉馅中加进盐、料酒、姜末、生抽、老抽、香油、胡椒粉、色拉油搅拌均匀，再打进一个鸡蛋，继续搅打至肉馅上劲。

肉馅、葱花、面团预备好后就可以开始做了。跟葱油饼的折叠法是一样的，取一小块面团，将面团擀成圆形，用勺子均匀的涂上一层肉馅，再撒上一层葱花，划4刀，再按照一层层的折叠起来就可以了，最后擀成圆饼，用平底锅煎熟即可。煎的时候不用担心，怕太大太厚会煎不熟，只要把握好火候，见外皮足够金黄了，里面就尽对煎熟了，把握好火候，就不会出现外皮已经焦黑，但里面还没熟透的现象， 吃的时候别忘了在醋中加一点蒜泥，再点几滴辣椒油，香油。

三、栗子粥材料：糯米或大米100克，（也可以大米和糯米都放一些）栗子10个，（大约150克左右就行）糖桂花或者白糖适量（不放这些调味也很好喝）。

做法：做法非常简单，栗子洗净，放进开水锅中煮熟，然后捞出往皮，再用搅拌机打磨成粉状。

糯米或是大米淘洗干净，假如用的是糯米的话，要放进净水里泡至米粒充分吸水膨胀，再与适量净水一起放进锅中，大火煮开后转小火煮约30分钟。假如你喜欢放进整个的栗子或是栗子丁，那现在就要放进和粥一起煮了。

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