如何保存盐(如何保存盐渍裙带菜)
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发表时间：2022-05-31 01:49
郭惠君网友提问：
如何保存盐
优质答案：
一、食用盐不可放进金属收留器内，众所周知食用盐的主要成分为氯化钠，而氯化钠轻易和金属发生反应，所以假如将食用盐放进金属收留器内，食用盐就会腐蚀金属收留器，从而也降低了食用盐的食用价值，甚至无法食用。
二、不可混掺，在保存食用盐时，不可将其他调料混装进食用盐内，由于食用盐和其他调料混掺轻易产生潮解的现象。
三、严防湿润，食用盐非常轻易吸潮，所以一定要将使用原密封保存，不可让其直接与空气接触，避免食用盐吸收空气内的水分，从而影响其食用价值。
四、但也不可过于干燥，特别干燥的环境也是不适合保存食用盐的，这是由于食用盐内部本身就含有一定比例的水分。假如在极度干燥的环境下保存食用盐，那么就会使得食用盐内部的水分挥发，特别是对于加碘盐来说，这样做会使其非常轻易产生干缩现象。
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