新鲜菌类的保存方法(新鲜菌子的保存方法)
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发表时间：2022-05-31 01:48
黄伟贞网友提问：
新鲜菌类的保存方法
优质答案：
一、新鲜的香菇菌类不要沾水，用干净的湿布擦干以后，伞朝下柄朝上放在保鲜袋里。将保鲜袋扎几个孔，放在冰箱冷躲抽屉里即可。用这种方法，最长可以有效保存香菇菌类2周之久，假如打算几日就吃完的话，不用装袋子，直接伞朝下柄朝上，放冷躲抽屉即可。
二、净水浸泡：将菌类洗净，放进收留器中，倒进净水沉没菌类，如菌类上浮可压个重物。此法宜于短期存放，要留意不要采用铁质收留器，以免某些菌类变黑。
三、盐水浸泡：将菌类根部的杂物除净，放进1%的盐水中浸泡10-15分钟，捞出后沥干水分，装进塑料袋中，可保鲜3-5天。
以上就是菌类,放在,香菇的相关信息资料了，希望能帮到您。
