如何保存甘蔗不发红(甘蔗放久了发红怎么回事)
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发表时间：2022-05-31 01:17
郑芝劭网友提问：
如何保存甘蔗不发红
优质答案：
一、甘蔗保存时间不能过长，甘蔗也算是水果，因此，也具有水果的特性，不能长期存放，一般甘蔗都是秋季采收，冬季食用，不能放至二年清明前后食用，在民间有“清明蔗，毒过蛇”的说法。
二、甘蔗是一家人吃完一根，往皮或有创伤后的甘蔗不能存放太久，很轻易被菌类感染，究竟甘蔗糖分水分都很充足，是理想菌类培养基，轻易红心。
三、甘蔗需存放在阴暗、干燥的地方，湿润的地方霉菌较多，很轻易感染，引起甘蔗腐败。
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