鲫鱼木瓜汤的烹饪方法(鲫鱼煲木瓜汤)
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发表时间:2022-05-27 00:27
杨中惟网友提问:
鲫鱼木瓜汤的烹饪方法
优质答案:
一、主料:鲫鱼500克,木瓜500克,鸡汤约750克。调料:盐10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大葱10克,味精2克。
二、将鲫鱼宰杀洗净,在鱼两面各刻一定花刀。
三、木瓜往皮、籽,切成片,洗净。
五、锅中倒进油,加进姜片、葱段,爆出香味后,烹料酒,加鸡汤、木瓜,水沸后再加进煎好的鲫鱼,加盖用小火烧至汤色乳白。
六、往掉姜、葱,调味并加进胡椒粉即可食用。
以上就是鲫鱼,木瓜,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。