石花菜凉拌需不需要煮一下(石花的菜的凉拌方法)
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发表时间：2022-05-31 01:08
陈盛丰网友提问：
石花菜凉拌需不需要煮一下
优质答案：
一、凉拌石花菜需要煮一下，而且这个煮的过程叫做焯水。
二、石花菜食用前可在开水中焯水，但不可久煮，否则石花菜会溶化掉。假如不想将石花菜焯水处理的话，可以在凉拌之前用温水浸泡石花菜，也可以起到焯水的作用。
三、凉拌石花菜的方法：石花菜冷水洗净，纯水泡发两小时，中间换一次水。?里加水放进八角、花椒、葱、姜、盐同时放进花生米煮20分钟。?里烧水，水开放进芹菜稍烫一下，断生捞出切段备用。生抽、醋、蒜蓉、麻油调成汁备用。将泡好的石花菜、煮好的花生、芹菜放进收留器中，倒进调好的醤汁拌匀即可装盘。
以上就是石花菜,放入,芹菜的相关信息资料了，希望能帮到您。
