土笋冻简单做法(土笋冻做法窍门)
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发表时间:2022-05-31 01:57
张伟杰网友提问:
土笋冻简单做法
优质答案:
一、材料:土笋适量、姜片适量、盐适量、味精适量、糖适量。
二、黑土笋把肚子的沙挤出来,洗干净,没有浑水。剪短。加水和姜片泡10个小时。
三、一碗土笋配2碗水。放高压锅里煮熟。放进盐,味精调味。加少量糖帮助胶质溶出。搅拌有泡沫。
四、放一次性杯子里冷却后放冰箱一个晚上。
五、1个晚上后就冻住了。水多就软。水少就硬。
以上就是姜片,味精,酱料的相关信息资料了,希望能帮到您。