榴莲壳煲鸡是降火的吗(榴莲壳煲鸡汤有什么好处)
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发表时间:2022-05-31 01:48
黄玉绍网友提问:
榴莲壳煲鸡是降火的吗
优质答案:
一、榴莲壳煲鸡是降火
二、榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。若闻到果肉味浓有酒精味,很可能已变质,就更加不能食用。当我们吃了榴莲感到上火的时候,可以用榴莲壳煎盐水喝,由于榴莲壳可以降火解滞。
二、榴莲壳煲也可以煲鸡汤,鲜美清润,是秋天的清补靓汤。用榴莲壳来煲汤,即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品。
三、榴莲壳煲鸡汤的做法
原料:老母鸡:半只、榴莲壳:四分之一个、榴莲核:2颗、蜜枣:2粒、盐:适量。
鸡洗净剁小块,焯水;
榴莲壳取白瓤和壳,壳要往外皮,露出白色部分,一同放进汤煲中;
大火烧开后转小火60分钟,最后加进枸杞,调进食盐。
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