分子冰激凌介绍(冰激凌简介)
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发表时间:2022-05-31 00:10
吴文君网友提问:
分子冰激凌介绍
优质答案:
一、分子冰淇淋采用欧洲先进的分子工艺通过对食材进行组合、改变食材的分子结构,再结合纯自然新鲜牛奶和水果等,利用-196℃的液氮让其瞬间凝固,制作出美味尽伦的冰淇淋。
二、冰淇淋制作过程只添加新鲜水果和其他自然食材,不加任何人工添加剂,完全纯自然,口感丝滑吃起来更细腻,毫无冰渣!
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