怎样做豆筋棍烧肉(豆筋棍烧五花肉的做法)
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发表时间：2022-05-27 00:12
林冠旭网友提问：
怎样做豆筋棍烧肉
优质答案：
一、五花肉、豆筋棍、滑子蘑、干辣椒、白糖、老抽、姜、大葱、料酒、八角、桂皮、料酒。
二、干豆筋用水泡软和，姜拍松、葱切段，待用。
三、将五花肉刮洗干净，切成2厘米见方的块。洗净后切成块沥干水分备用。
四、对开后切成3.5厘米长的节子，再上过蒸一下捞出。
五、滑子蘑泡发后洗净沥干。
六、锅里留少许油，加进2大勺白糖。
七、炒出焦糖色后，放肉下锅煵干水汽上色。
8、老抽一勺， 大料，桂皮、姜、葱。
9、下2颗干辣椒提味。
10、在下进滑子蘑和适量的开水，调进盐，烧开后，用中火炖到肉软大约1小时。
1一、放进豆筋煮开后，转中火煮软即可。
以上就是切成,桂皮,料酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
