怎样做蘑菇蒸鸡蛋羹(口蘑蒸鸡蛋羹的做法)
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发表时间：2022-05-27 00:06
王雅云网友提问：
怎样做蘑菇蒸鸡蛋羹
优质答案：
一、蘑菇9朵，鹌鹑蛋9只，淀粉适量，盐适量，枸杞9颗，胡椒粉适量，香油适量，葱姜水适量。
二、把蘑菇清洗干净后，往掉中间的梗，留一个凹槽；
三、水里加适量的盐，有一点咸味即可，水开后放下往，煮3分钟；
四、煮熟后的蘑菇捞起来，摆盘后加进鹌鹑蛋；
五、大火蒸5分钟左右；
六、蛋液略微凝固每个蛋上放一颗枸杞后加进调好的酱汁，酱汁就是，蒜泥淋上烧热的香油后，加进一点净水，加淀粉胡椒粉葱姜水盐调和成微微的糊状；
七、淋上酱汁后大火继续蒸3分钟可以出锅。
以上就是蘑菇,胡椒粉,香油的相关信息资料了，希望能帮到您。
