可以用淀粉代替吉利丁吗(什么可以代替吉利丁粉)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-31 00:53作者:吴容侑

可以用淀粉代替吉利丁吗(什么可以代替吉利丁粉)

林慧佳网友提问:

可以用淀粉代替吉利丁吗

优质答案:

一、可以。吉祥丁是一种凝固剂,主要用在果冻,布丁,芭芭露,意式奶酪,慕斯蛋糕等的制作中。

二、玉米淀粉主要用于制作淀粉糖、氨基酸、变性淀粉,以及应用于医药、食品加工、啤酒造纸、造纸等。吉祥丁是一种凝固剂,主要用在果冻,布丁,芭芭露,意式奶酪,慕斯蛋糕等的制作中。

以上就是是一种,布丁,奶酪的相关信息资料了,希望能帮到您。

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