煮鸡蛋隔夜还能吃吗(隔夜的煮鸡蛋还能吃吗)
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发表时间:2022-05-31 00:34
陈胜火网友提问:
煮鸡蛋隔夜还能吃吗
优质答案:
一、能吃的情况 水煮鸡蛋若是充分熟透,鸡蛋中的菌类被完全杀灭,正常情况下,在家里存放一个晚上,鸡蛋不会变质,仍然可以食用,并且味道也不会改变。
二、不能吃的情况 还有部分人喜欢吃半生鸡蛋,这种半生的鸡蛋蛋黄还是活动状的,没有达到成熟的温度,这种蛋黄中的菌类也仍然没有全部杀灭,只适合鲜食,存放一夜之后其中的菌类大量滋生使得鸡蛋中的蛋白质被大量分解,天生有毒性的物质,这种鸡蛋不适合食用。
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